Post

반응형

 料理のレシピに著作権ってある?!

著作権として認められるのは、小説や音楽のように「思想や感情を創造的に表現したもの」だと定義されています。従ってレシピは著作権なんてないため、自由に真似したり研究しても何の問題もありません。 

そもそもレシピとは、料理を作る方法として材料や調理方法などを記載したもので、お肉や野菜を切る方法や、水や塩の分量、焼くか煮るかとか、その時に使う火力はどの程度にするか等についての情報が入っています。しかしながら、これらの料理レシピは誰でも考案できそうなモノなので、著作権の対象にはならないです。だから著作権として守られない分、貴重なレシピは機密情報として扱う必要があります。コカコーラやKFCでもごく一部の人にだけレシピを教えることも、結局このためです。

더보기
 
반응형
▲ top