弁当の下のスパゲッティ、何の意味？

コンビニやお弁当チェーン店でお弁当を買って食べたことがある人なら、おかずの下にスパゲッティが敷かれている事を見た事がある筈です。何故よりによってスパゲッティが敷かれているのでしょうか？量を増やすため？勿論、それも計算されています。おかずの下に敷いておけば、おかずの量が多く見えるからです。スーパーとかで売っている刺身の下に敷かれている海藻春雨サラダに似たような存在です。しかしながら、その他の用途も確かにあります。 

 

 

 弁当の下に敷かれたスパゲッティ、何の意味は？

通常、とんかつやハンバーグなどの肉料理の場合、時間が経過すると、必然的に油が漏れてきます。これをそのまま放置すると、おかずが油を吸い取り、食感が変わったり、お弁当の中がベタベタになる事もあります。このような惨劇を防ぐため、スパゲッティを肉料理の下に敷いて、スパゲッティが代わりに油を吸収するように仕組んでいるのです。

他にも揚げ物が含まれているお弁当であれば、わざわざスパゲッティを断熱材みたいな感じで使うこともあります。揚げたての天ぷらとかは、通常その温度が約200度にも及ぶので、そのまま入れてしまうと、弁当容器自体が溶ける事もあり得ます。だから容器に直接触れないようにスパゲッティを下に敷いておくのです。 

またお弁当のようなものは、作られたその場所で食べられるのではなく、どこかに運ばれた後に、飲食されるので一般的です。ところがスパゲッティをおかずの下に敷いておけば、自然に隙間が減り、おかずが簡単に滑らないようになって、本来の形を維持できるようになるのです。 

このように、お弁当の下に敷かれたスパゲッティは、おかずの一種というよりも、お弁当が美味しくなるための素材により近い存在です。だから、おかずの味に何の影響も与えないように、このスパゲッティは味付けが殆どされていないのです。

• Gメールは、実はグーグルメールではなかった！？  
• ハンバーガーは本当に健康に悪いのか？！  
• 髪の毛は食べると消化される？されない？  
• ステーキから流れ出ている肉汁は...血なのか？！  
• 私達が食べるバナナって実はクローンみたいな存在！？  
• 機内食が不味いのは人間のせい！？  
• なんでフライパンは燃えない？！  
• なぜ強い酒を飲むと、舌と喉が燃える？！  
• 料理酒は料理ができたら全部蒸発される？！  
• 写真が鏡より太ってみえる理由とは！？  
• エレベーター墜落事故で生存するためには！？  
• レトロテレビやラジオから聞こえてくる騒音の正体は？！  
• なぜ同じ気温でも湿度が高いと不愉快なの？！  
• 大声で叫ぶと雪崩が起きる？！  
• ヒゲは剃る度に濃くなるって本当？！  
• 医薬品の賞味期限ってアリ？守る必要は？  
• 電子製品が作動することは、実は奇跡に近い！？  
• 肉の表面を焼いて肉汁を閉じ込めるなんて嘘  
• 旅客機の最高速度って実は約70年間変わっていない？！  
• 植物の葉緑素ってなんで緑色？！  
• 紅葉になる理由って、まだ誰も分からない？！  
• なぜカミソリの刃って、いとも簡単に鈍くなるのか？！  
• 二酸化炭素で人命を救える？！  
• 以外と病院で瞬間接着剤が使われる？！  
• いちご牛乳には、実は虫が入っている？！  
• ガスは無色無臭、なんの臭いもない？！  
• 爪楊枝でレタスが長期保存できす！？  
• ツナ缶の油って捨てる？捨てない？どっちがいい？！  
• 炊飯器の保温モードの限界時間はいつまで？！  
• なぜビールは短時間で沢山飲んでもOKで、水はNGなのか？！  
• 昼寝をすると記憶力が向上される！？  
• 咳は1回あたりに何カロリー？！  
• 缶のプルタブって左右対称じゃない！？  
• タイヤは何でよりによって黒色？！  
• なぜ和食魚焼きは下に葉を敷いておくのか？！  
• なぜ海水は昆布ダシの味がしない  
• なぜ脂っこい食べ物は美味しいのか？！  
• 料理のレシピに著作権ってある？！  
• エレベーターに鏡がついている理由は？！  
• 豆腐パックの水、その正体は！？ 
• シャーペンの消しゴムがよく消せない理由 
• バイキングで絶対に損しない方法とは？！ 
• 赤ちゃんは車のエンジン音に泣き辞める！？ 
• ベーグルは元々不味いパンだった？！ 
• なぜ旅客機の色は白が多いのか！？ 
• 飛行機の座席テーブルって実は傾いている？！ 
• 人間がついご飯を食べ過ぎてしまう理由とは？！ 
• 飛行機のビジネスクラスはクレームから生まれた？！ 
• 何故ジーンズは青色なんだろう？！ 
• 元々バスケットボールにはバックボードなんか無かった？！ 
• スイカの黒色の縞模様は何の機能？！ 
• 赤ワインと魚料理は相性的に最悪！？ 
• 血液型性格説はいつから始まった？！ 
• キムチに賞味期限ってアリ?！ 
• キムチはもともと赤くも辛くもなかった！ 
• 子供が苦味を嫌う理由 
• ガムって消化されない！？ 
• 肉食すると性格が凶暴になる？ 
• エアコン冷房と暖房はなぜ同じ温度ではないか？ 
• 韓国料理は健康に良いのか？ 
• ハンバーガーは本当に健康に悪い？ 
• 魚は自然産と養殖産、どっちが美味い？ 
• 弁当の下のスパゲッティ、何の意味？ 
• 暑さに強い人と弱い人は何違う？ 
• 録音された自分の声に違和感を感じる理由 
• 牡蠣は欧米では高級食材だ？ 
• Wi-Fiに意味なんてない 
• ビールは水分補充に効く？ 
• アイスクリームは賞味期限がない？ 
• コーヒー受け皿の衝撃的な目的 
• エビの尾とゴキブリ翼は同じ成分 
• 牛乳よりキュウリに水分が多い！？ 
• 一日三食の理由は、発明王エジソンのせい